鶏もも肉を、今日は、少しだけアレンジして、こじゃれた感じの、チキンソテーにしてみては、いかがでしょうか。
最初に言っておきますが、手間がかかる料理は、一切、ご紹介してませんので、ご安心ください！
簡単にできる、「超愛され料理レシピ」のみ、ただ、それだけを、本気で考えております！！
いつものように、超簡単で、おすすめなので、ぜひ作ってみてください！！
「今日は、手の込んだ料理作ったね。これ、美味しい！」って褒められたりした日には、心の中で、「よっしゃー！」とガッツポーズしてくださいね！
目次
食材リスト（４人分）
鶏もも肉 ２枚
ぶなしめじ 一袋（１００g）
クレイジーソルト 小２
バター 大１１/２
ポッカレモン 小２
オリーブオイル 小１
ブラックペッパー ひとつまみ（親指と人差し指と中指でつまんだ量）
作り方
１．鶏もも肉を、下の写真のように、4等分に切る。
２．両面それぞれ、クレイジーソルト小１ずつで、下味をつける（20分おく）
３．フライパンに、オリーブオイル小1入れ、鶏もも肉を中火で、5分焼く。
４．火を一旦、消して、鶏もも肉をひっくり返して、バター大１１/２と、ポッカレモン小２を入れて、5分焼く。
５、ぶなしめじは、石づきを取り、小房に分けたものを、フライパンに入れて、3分炒め、最後に、ブラックペッパーを、ひとつまみ加えて、味を調える。
６．出来上がり！
まとめ
バターは、レモンだけではなく、醤油、味噌などとも、相性がいいです。「バター醬油パスタ」とか、「味噌バターチキン」なども、美味しいですよね！
しかも、香りやコクなど、料理を美味しくする成分がいっぱい詰まってるので、どんどん使いたい調味料？ですよね！
