いつも食卓に出番の多い THE とり胸肉!!!
スーパーで買ってきたものの、いつも唐揚げになってしまうあなた
または、何 作ろうかな~?
と冷蔵庫の前で立ち尽くすあなた
大葉入れて巻き巻きするだけで~
いつものとり胸肉が居酒屋メニューに大変身!
大葉ぜひ使って試してみてください
大葉買うのも面倒くさいと思った方もいるかもしれないけど、変化取り入れましょ。
ちょっとだけめんどくさいことチャレンジしてみて
嘘は言わない◆ちょっとの変化をいれるだけで、簡単にマンネリ化防ぐことできるから
目次
食材リスト 3人分
材料
とり胸肉 2枚
大葉 10枚 (必須ですよ♪)
マジックソルト 適量
<衣 材料>
卵 1個
小麦粉 大3(薄力粉で大丈夫)
パン粉 1.5カップ
油 適量
作り方
・とりの胸肉を なるべく薄く切るここがPOINT♪
・マジックソルト(写真より気持ち多めで)・・
このマジックソルトはお魚にもお肉にも使える万能アイテム
・大葉をのせて巻き巻き~ まけないときは大葉のせるだけでもOK!・・
・小麦粉をつける・・
・卵にくぐらす・・
・パン粉をつける・・
・180度の油でこんがり揚げる(7~8分ほど)・・
・盛り付け・・
まとめ
次の日のお弁当のおかずにも最適ですよ
大葉を侮らないでくださいね!
大葉の効能ご存じですか?
抗酸化作用があるため
老化防止やアンチエイジング効果が期待されるんですって!