玉ねぎ炒め不要!本格的なんだけど、レトロチックなハンバーグの作り方

ハンバーグ作るとき、ナツメグいれてますか?
まさか、入れてないで作ってたそこのあなた、すぐにスーパーへGO!

ナツメグ使えば、劇的に味が変わるんです。

だから、おうちでも簡単に本格的なハンバーグ作れちゃうんです。

ナツメグパウダーは、15gで、230円くらいでゲットできます!

ナツメグさえご準備いただけたら、大丈夫!
玉ねぎを炒めるとか 面倒なこといっさい致しませんのでご安心ください。

最後まで見てもらえて、トライしていただけたら、最高に嬉しいです♪



目次

食材リスト  4人分


牛豚合挽ミンチ      350g


玉ネギ          1個


◆ナツメグパウダー    2つまみ
「ひとつまみ」は親指、人差し指、中指の3本でつまむくらい

◆パン粉         大 2
◆クレイジーソルト    小 1 1/2
◆マヨネーズ       小 2
◆卵           2 個
◆トマトケチャップ    小 1


ブラックペッパ    少々
(人差し指と親指でつまんだ量)


オリーブオイル    小 1

作り方

1.玉ネギをみじん切りにする
(このくらいの大きさでOK)

2.ボールに、牛豚合挽ミンチ、みじん切りにした玉ねぎと、食材リスト◆をすべていれる

3.しゃもじで混ぜて、混ぜ終わったら、最後にブラックペッパーを少々いれてざっくりまぜる

4.4等分にわけて、成型する

5.フライパンにオリーブオイル引いて焼く

6.中火で5分焼いたらひっくり返して、蓋をして弱火で10分焼く

7.出来上がり~♪

まとめ

合挽ミンチとナツメグは、必ずセットで使ってくださいね!
しかも、ナツメグは胃の消化をサポートして、胃腸の症状緩和の効果もあるんですって!

でも、気を付けて!
取り過ぎはダメですよ