いつも、大好きなミートソースのことばかりを、ゴリゴリに考えて….
何度も何度も失敗を重ねて、ようやく「うちのミートソース」完成しました！
みなさん！「うちのミートソース」食べたい？
レシピフルコミットで紹介しますね。
みなさまから、YES!をいただけたら、とても嬉しいです
「うちのミートソース」は、トマトピューレー、トマトペーストも使います。
参考までに、どちらも２００円前後で、スーパーで購入できます。
必ず準備してくださいね。でないと、間違いなく腑抜けたミートソースになりますよ！
しつこいけど、まだ言わせて！
材料ひとつでもかけたら、「うちのミートソース」は作れないからね。侮らないでね！
目次
食材リスト （４人分）
合挽ミンチ ２００g
玉ネギ １個
バター 大１（炒める時）
ナツメグパウダー ひとつまみ（親指と人差し指と中指でつまんだ量）
ブラックペッパー ひとつまみ（親指と人差し指と中指でつまんだ量）
◆にんにく（チューブ可） 少１
◆クレイジーソルト 大１/２
◆トマト缶（ホールトマト） １缶
◆コンソメ（固形） １個
◆トマトピューレー 大２
◆トマトペースト 大１
◆中濃ソース 大２
◆オリーブオイル 大１
◆バター 大１
作り方
１．玉ネギをみじん切りにする。
２．フライパンにバター大１をのせ、合挽ミンチを入れて、ブラックペッパーとナツメグパウダーをそれぞれひとつまみ（親指と人差し指と中指でつまんだ量）をいれ炒める。
３．みじん切りにした玉ネギと、合挽ミンチを炒める（玉ネギが、飴色になるまで）
４．火をとめて、材料の◆をすべて入れ、弱火で２５分煮込む。途中混ぜることを忘れないでね！
５．出来上がり！
まとめ
実は、このレシピで作るミートソース、次の日,食べるのが、一番おすすめなの。
一度冷ましたことによって、肉汁が、その他の具材の旨味を吸いとって、更に美味しさが増すの。
もちろん、今日作ったんだから、今日食べたいよね～！
じっくり煮込めば煮込むほど、コクのある美味しいミートソースができるから、ひたすら煮込むべしよ！
