祖母直伝!しっかり味で、ジューシーな「鶏もも肉の、照り焼き」の作り方!

みなさーん!お待たせいたしました!!

今日は、ボリューミーな、鶏もも肉の照り焼きを、ご紹介します!

鶏もも肉の、定番メニューといえば、照り焼きではないでしょうか?

冷めても、柔らかくて美味しい😋しかも、簡単にできるので、ハマってしまうこと、間違いなしです!



目次

材料

鶏もも肉     2枚
塩        適量
ブラックペッパー 適量
酒        大2
オリーブオイル  大1      
◆酒       大2
◆みりん     大2
◆しょうゆ    大2
◆砂糖      大2

作り方

1.鶏もも肉、約5か所に、切込みを入れ、塩、ブラックペッパー、酒を振っておく。

2.材料の◆をすべて入れ、まぜておく。

3.フライパンに、オリーブオイルを敷き、鶏もも肉を、皮目から、5分を焼く。片方も、同じように、5分焼く。焦がさないように気を付けて!

4.材料の◆をすべていれて、弱火で、タレが、もも肉に絡むように、返しながら、煮詰める。

5.出来上がり!!

まとめ

次の日の、お弁当の一品として使えるので、とても便利です。
甘めのタレなので、子供たちにも、大人気のメニューです♪
簡単な手順で作れるので、ぜひお試しくださいね!